（中央社記者游凱翔台北24日電）台灣人餐桌上總少不了「醬油」這一味，而這一切，都可以從1930年代曾任日商龜甲萬醬油販賣株式會社總經理的台灣人「黃鐵」說起，不僅改變台灣人味蕾，更讓料理、醬油密不可分。 「不會太甜、不會太鹹，懂得醍醐味，就掌握幸福的滋味，龜！甲！萬！甘醇醬油！」，琅琅上口的廣告台詞，可曾想過，媽媽每天在廚房燉煮的佳餚，總是常加入幾勺醬油提味，但曾幾何時，台灣料理早已和醬油綿密不可分，這一切都將從被喻為「傳奇台灣人」的黃鐵說起。 1920年代，全台灣共有8家株式會社代理經銷醬油，較為知名者包括松竹梅、丸金、龜甲萬、京印等品牌，其中龜甲萬不僅最為知名，銷售量更獨占鰲頭。 隨著台灣社會對於日式豆麥醬油的使用需求大增，以及龜甲萬品牌深入家庭，1929年辰馬商會等8家銷售商合組「龜甲萬醬油販賣株式會社」，並將全台醬油行銷系統做整合、避免惡性競爭。 特別的是，在日據時代時，商社、經銷商清一色均是日人擔任老闆，甚至龜甲萬株式會社的董事（取締役）、監察人（監察役）都由日人出任，沒想到總經理（支配人）一職卻選出出身艋岬的台灣人黃鐵出任，而他也不負眾望，將日本生產的龜甲萬醬油，成功端上台人飯桌。 黃鐵孫子黃嘉正說，1945年二次世界大戰結束後，日資產業逐漸退出、被接管，宣告黃鐵多年辛苦經營的台灣龜甲萬株式會社也宣告結束，但因曾與「萬家香」發起人吳文華共事，因此龜甲萬在台公司退場後，決定共同創業。 雙方在決定品牌名稱時，一致認為應保留龜甲萬精神，因此決議將「萬」字作為商標，成功以「一家烤肉，萬家香」口號帶動中秋烤肉風潮；而日商龜甲萬醬油，也於1990年與統一股份有限公司合資，成立統萬公司，並經營「四季」及「龜甲萬」2個品牌。1041124
- Jul 01 Fri 2016 04:11
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- Jul 01 Fri 2016 00:32
卡債協商程序 貸款哪間銀行利率低有優惠呢
蔡英文說，把恐怖攻擊事件帶到台灣內部的民主選舉，這種論調，在國民黨內部是滿流行的，也反應出國民黨的思考，欠缺民主社會應該有的政黨格局跟思考，讓人感到非常遺憾。
- Jun 29 Wed 2016 11:27
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- Jun 29 Wed 2016 06:57
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（中央社記者韓婷婷台北27日電）浩鼎今天召開股東會，股東參與熱絡，會中通過承認去年財報，並通過虧損撥補案，會議開始前半小時氣氛還算平和，由於今年董監改選，董監名單較受矚目。 浩鼎2015年合併營收為0，研發費用為 6.48億元，管理費用4.15億元，稅後虧損9.41億元，EPS為-5.66元，加計期初的待彌補虧損為18.61億元，累積虧損為28.03億元。 回顧2015年，浩鼎在 3月成功由興轉為上櫃，並完成現金增資62億元，同年11月獲全標準指數MSCI列為台股唯一的新成分股，也是第一檔入榜的新藥股。 浩鼎總經理黃秀美表示，抗生素新藥 DIFICID原為浩鼎旗下唯一上市產品，去年台灣經銷權獨家授權給美商默沙東，為浩鼎帶來300萬美元的授權金收入(預計在2016年5月認列)，未來並可持續獲得權利金收入。 黃秀美表示，去年研發花了6.48億元，未來研發費用還會是重要的支出。 浩鼎今天股價開小高後震盪，維持在平盤上震盪，最高來到537元。1050627
- Jun 29 Wed 2016 02:24
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在公投的可能結果明朗化後，油價應聲下跌約5%，反映市場預期全球需求將顯著下降。其他在公投結果公佈時仍在交易時段的市場包括澳洲、香港和日本股市皆下跌。隨著投資者開始轉投入避險資產，債券殖利率走
- Jun 29 Wed 2016 01:01
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第三是債券發行人信評若大幅變動，必須增提大量損失，低信評或垃圾級債券投資可能減少；第四則是銀行以往五級放款分類，是依歷史提存呆帳準備，未來要增加未來經濟預估、失業率等指標，提存成本大增。
- Jun 28 Tue 2016 20:28
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（中央社記者邱俊欽桃園機場26日電）華航董事長何煖軒今天被問到，罷工事件是不是可以避免？他嘆了一口氣說「應該有努力的空間」，「我只能說有努力的空間，通常我講話，都不喜歡傷別人，我只檢討我自己」。 何煖軒上午再度前往桃園機場，向旅客與地勤人員致意，同時也多次向旅客彎腰說抱歉，表示華航會改進，「讓大家辛苦了」。 何煖軒在受訪時表示，這兩天的罷工，至少造成華航新台幣10億元的損失，「沒有精算，但是差不多就是這個數字左右」。 至於記者問到，整起罷工事件是不是可以避免？他突然嘆了一口氣，表示「有努力的空間」。至於哪裡有努力空間？他接著說，「我只能說有努力的空間，通常我講話，都不喜歡傷別人，我只檢討我自己」。 記者問到是不是以前華航的人做不好，何煖軒說了3次「千萬不要講這個」，希望大家來支持我們，低調帶過。1050626
- Jun 28 Tue 2016 15:54
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華航空服員罷工，95%為女性，華航商務艙的空服員沈家源身在其中，特別受到矚目，他去年初帶頭到華航台北分公司抗議年終縮水，最後遭秋後算帳禁飛，這次空服員罷工，他還是站在第一線。沈家源拿過2004年民航局的最佳空服員，2009年參與前總統馬英九的出訪專機，遭禁飛後被同事笑說：「原本前途似錦，卻選擇上街頭遭秋後算帳列入黑名單。」沈家源表示，喜歡飛行工作，但長久以來的不合理，讓自己不得不站出來挑戰資方。因為他是抗議年終縮水遭停飛的四劍客之一，在罷工當天站出來講話時，得到台下空服員英雄般的歡呼，他甚至還說：「空服員有95%都是女性，總統蔡英文是第一位女總統，希望她能站在女性空服員這邊，改善女性同胞的工作環境與休息時間。」
- Jun 27 Mon 2016 20:17
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92歲的權田近芳在長野縣製造、銷售鄉土料理日式素菜餡餅「OYAKI」（御燒）的公司「小川之庄」工作逾31年，耳聰目明、站得直挺挺的他，除了每天工作，回家還做些農活。對他而言，工作不再是為了錢，而是長壽生活中的快樂及成就感。
